對于細胞培養而言，胎牛血清（FetalBovineSerum,FBS）的重要性不言而喻。盡管近年來(lái)無(wú)血清培養基和非動(dòng)物來(lái)源的培養基越來(lái)越受到關(guān)注，但目前大部分細胞還無(wú)法適用這些培養基，并且存在費用較高和細胞生長(cháng)較緩慢的缺點(diǎn)，因此，含有FBS的*培養基仍然是目前主流的細胞培養體系。

　　把細胞養好的三個(gè)關(guān)鍵要素是：良好的細胞來(lái)源，正確的實(shí)驗操作，以及合適的培養體系。其中“合適的培養體系”就是要創(chuàng )造適合細胞生長(cháng)的環(huán)境，給細胞建立一個(gè)滿(mǎn)意的“家”，而FBS就好比于這個(gè)家的裝修，可以提高細胞的居住環(huán)境和舒適性，讓細胞更好更快地生長(cháng)！

　　一、產(chǎn)品檢測

　　每款FBS在生產(chǎn)上市之前，必須經(jīng)過(guò)嚴格的質(zhì)控檢測。

　　質(zhì)控環(huán)節以確保上市的血清符合規定合乎規格，而血清產(chǎn)品分析證書(shū)（COA）就是FBS質(zhì)控的重要體現。在COA中，常規的檢測指標包括內毒素、總蛋白、細菌、病毒等，例如我國藥典規定，FBS中內毒素含量應≤10EU/mL，另外總蛋白為30-50mg/mL、血紅蛋白檢測不高于30mg/dL。

　　二、質(zhì)量驗證

　　我們使用FBS目的是為了讓細胞更真實(shí)、健康地生長(cháng)。在確保了FBS的來(lái)源真實(shí)性、安全可靠性后，下一步就要對FBS的質(zhì)量，即培養細胞的效果進(jìn)行鑒定了，而這也是決定細胞能否養好的關(guān)鍵。

　　在細胞培養過(guò)程，質(zhì)量粗糙的FBS可能會(huì )導致細胞出現生長(cháng)速度緩慢、不貼壁、容易老化等現象，從而導致實(shí)驗受阻。經(jīng)過(guò)質(zhì)量驗證的FBS，則可以十分確定這款FBS對哪些細胞具有良好的培養效果，進(jìn)而判斷其能否把自己的細胞養好。對于質(zhì)量?jì)?yōu)質(zhì)的FBS，通常采用血清敏感性細胞（如干細胞）來(lái)進(jìn)行培養驗證，若培養效果良好，則其他常規細胞系的培養就更不在話(huà)下。

　　三、血源可追溯性

　　選擇來(lái)源安全、可追溯的FBS對于細胞培養來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。目前市面上存在較多以假亂真的FBS產(chǎn)品，科研工作者對血清的真實(shí)產(chǎn)地、來(lái)源難以鑒別。對此，國際血清行業(yè)協(xié)會(huì )（ISIA）實(shí)施了供應鏈可追溯性的行業(yè)標準，以確保FBS的質(zhì)量和安全性。例如，FBS供應商是否保留原產(chǎn)地的可追溯記錄？是否持有血清生產(chǎn)各階段處理、運輸和商業(yè)交易的文件？這些都是判斷FBS可追溯性需要考慮的因素。